vi startade Bruket för att vi tyckte att det saknades något i Helsingborg. Ett schysst café med bra stämning och mat på hållbara lokala råvaror i säsong. När det blev en ledig lokal på mysiga Bruksgatan slog vi till och öppnade i maj 2019.

Sedan dess har mycket hänt och vi har även öppnat på Tågaborg och eget bageri & handel. Vi har en passion för mat, en tro på förändring och en vilja att göra skillnad och älskar att ge bra service. Vi vill visa att det går att serveraa god och hållbar mat året runt. Lyfta lokala producenter och råvaror. Och skapa en plats där människor trivs, dit man vill återvända. Ett vardagsrum.

Välkommen till oss på Bruksgatan eller Tågagatan. Här kan du umgås, njuta, äta frukost hela dagen, luncha, fika och dricka kaffe. Vi hoppas du hittar något som passar dig.

Surdegsworkshop: Grunderna för att baka surdegsbröd hemma

Av Bruket Bageri

Plass

Bruket Bageri